生物发酵罐出现染菌现象的处理措施
摘要:生物发酵罐出现染菌现象后该如何处理,生物发酵罐一旦出现染菌会影响发酵产品的性能以及发酵过程。因此发酵过程控制染菌十分重要。接下来,就生物发酵罐出现染菌现象的处理措施的相关说明,我们350vip首页进入为您做以下说明。
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生物发酵罐发酵初期一旦发现种子受到杂菌污染,生物发酵罐出现染菌现象的处理措施,那么该种子就不能再接入罐体中进行发酵,应经灭菌后弃之,并对种子罐内、管道等进行仔细检查和彻底灭菌。然后,要采用备用种子,选择生长生产无染菌的种子接入发酵罐,继续进行发酵生产。如无备用种子,则可选择一个适当菌龄的发酵罐内的发酵液作为种子,进行倒种处理,接入新鲜的培养基中进行发酵,从而保证发酵生产的正常进行。
当生物发酵罐在发酵前期发生染菌后,如培养基中的碳、氮源含量还比较高时,终止发酵,将培养基加热至规定温度,重新进行灭菌处理后,再接入种子进行发酵;如果此时染菌已造成较大的危害,培养基中的碳、氮源的消耗量已比较多,则可放掉部分料液,补充新鲜的培养基,重新进行灭菌处理后,再接种进行发酵。也可采取降温培养、调节pH值、调整补料量、补加培养基等措施进行处理。
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