发酵设备在发酵过程中所具备的特点
摘要： 发酵设备采用外加热自然循环式与真空负压蒸发方式，蒸发速度快，浓缩比重可达1.3；液料在全密封状态无泡沫浓缩，发酵设备浓缩出来的药液，具有无污染，药味浓的特点，而且清洗方便（
发酵设备采用外加热自然循环式与真空负压蒸发方式，蒸发速度快，浓缩比重可达1.3；液料在全密封状态无泡沫浓缩，发酵设备浓缩出来的药液，具有无污染，药味浓的特点，而且清洗方便（打开加热器的上下盖即可进行清洗）。发酵设备操作简单，占地面积小。加热器、蒸发器采用不锈钢保温结构，保温采用聚胺脂发泡，本文主要揭示了在发酵过程中发酵设备所具备的特点。
1、本发酵设备采用外加热自然循环与负压蒸发方式，具有蒸发速度快，浓缩比重大，可达1.4（一般中药浸膏），不需敞口收膏。
2、本发酵设备采用三效同时蒸发，二次蒸汽得到反复使用，与单效比能耗约降70%，不到一年可从节能费收回本浓缩器的全部投资。
3、多功能操作特点：①可以回收酒精浓度在80%左右，自动进出料。②可以一次成膏，由第一效进料，经过第二效，第三效出来已一次成膏。
4、本发酵设备有特殊构造，浓缩出来的物料具有味道浓，膏质均匀，使物料在密封中无泡沫状态下进行浓缩，不易跑料，减少污染，当天物料当天浓缩完毕，不易结焦，清洗方便，打开加热小下盖即可清洗，节约劳力，一人可以操作。
5、本发酵设备与物料接角部全均采用304不锈钢制造，符合医药食品卫生法要求，达到GMP标准，外形美观，加热器、蒸发器外设有保温层，保温层外表采用不锈钢镜面抛光或亚光处理。使设备在车间内布局中更美观大方。
发酵罐在市场中所面临的问题在下一篇继续做详细介绍，如需了解更多，请持续关注。
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