分析发酵罐产物分离难度提升的利与弊
摘要: 生物体在发酵罐内经过复杂的生物化学过程完成产物合成,得到发酵产物,产品的精制是工业化生产之必须的生产过程,发酵罐由于去密封性较高,清洗的双重奏是发酵工艺的必须。  
生物体在发酵罐内经过复杂的生物化学过程完成产物合成,得到发酵产物,产品的精制是工业化生产之必须的生产过程,发酵罐由于去密封性较高,清洗的双重奏是发酵工艺的必须。 所以今天本文就是分析发酵罐产物分离难度提升的利与弊。
发酵液分离方式与收集 生物发酵结束后,有的品种收集发酵液的上清液,有的品种收集固形物(如菌丝体或细胞),无论收集液体或固体发酵后都要进行固液分离。
常采用的方式有离心分离、板框过滤、碟式过滤器及膜分离等几种。 可根据发酵液的物理性状,如黏度、固含量、菌丝体的形态来选择一项合适的分离方式。分离后需进行贮存,选择合适的收集罐,把分离后的清夜或细胞收集贮藏,备下工序提取纯化使用。
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