发酵设备的清洗工作十分重要，下面是关于清洗方法中的原位清洗的相关说明。发酵设备的清洗工作是维护设备重要工作之一。接下来，关于发酵设备的清洗方法原位清洗的相关说明我们350vip首页进入为您做具体说明。

发酵设备的清洗方法原位清洗的相关说明：原位清洗即在密闭条件下，不拆动设备的零部件或管件，对设备及管路进行清洗及灭菌的方法。该方法通过洗涤器循环进行的。洗涤器有固定洗球型和旋转喷射型两种型式，通过洗涤器把清洗液喷射到罐体内表面，然后清洗液沿罐壁向下流淌，一般情况下，清洗液会形成一层薄膜附着在罐壁上。这样机械作用的效果很小，清洗效果主要靠清洗剂的化学作用来实现。

发酵设备的清洗方法原位清洗的相关说明：

一、固定洗球型洗涤器

固定洗球型洗涤器的作用半径为2m，对于卧式发酵设备就必须安装多个洗涤器，洗液在洗涤器喷咀出口的压力应为0.2～0.3MPa;对于立式发酵设备和压力测量点在洗涤泵出口的情况，不仅要考虑管路阻力造成的压力损耗，还要考虑高度对清洗压力的影响。压力太低时，洗涤器的作用半径小，流量不够，喷射的清洗液不能布满罐壁;而压力太高时，清洗液会形成雾状，不能形成沿罐壁向下流动的水膜，或者喷射的清洗液被罐壁反弹回来，降低了清洗效果。

二、旋转喷射型洗涤器

在被清洗设备较脏和发酵设备罐体直径较大(d>2m)时，一般采用旋转喷射型洗涤器，通过增加洗涤器出口压力(0.3～0.7MPa)，来加大洗涤半径，增强冲洗的机械作用，增加去垢效果。与球型洗涤器相比，旋转喷射型洗涤器可以采用较低的清洗液流量。由于冲洗介质通过时，洗涤器利用流体的反冲力进行旋转，冲洗和流空交替进行，从而提高了清洗效果。

经过不断的实践与改进，我们认为发酵设备的原位清洗技术是比较合适的，能够满足大型生物发酵罐的清洗要求。