发酵设备排气过滤器的维护及保养方式说明
摘要:在我们使用发酵设备的过程中,不光罐体需要我们正确的维护保养,发酵设备排气过滤器的维护工作也十分重要,下面我们南京新葡的京集团350vip为您整理关于发酵设备排气过滤器的维护方式说明。
在我们使用发酵设备的过程中,不光罐体需要我们正确的维护保养,发酵设备排气过滤器的维护工作也十分重要,下面我们南京新葡的京集团350vip为您整理关于发酵设备排气过滤器的维护方式说明。
发酵设备一般带有排气过滤器,这一方面是为了防止带菌的气溶胶污染大气,另一方面可以预防感染噬菌体。但是,这种排气过滤器容易被培养基的泡沫污染,影响发酵过程的通气率。有些人为此把排气过滤器拆除,其实是因噎废食,并不可取。要防止排气过滤器被泡沫污染,首先要控制好培养基灭菌时的泡沫。
对于在发酵过程中产生的泡沫,要加强观察,特别是发酵前期和后期泡沫产生较快时,如果发现自动消沫装置不足以很快消除泡沫,就要手动加入消沫剂。即使没有排气过滤器,从保护发酵罐搅拌轴封和防止染菌方面考虑,也同样要在灭菌和发酵过程中防止泡沫顶罐。
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