微生物发酵设备发酵的九个基本条件
摘要:微生物发酵设备具有巨大的经济性和生产能力,以最低的投资设置可靠的发酵罐极其附属设备;而且能应用于一定范围的产品种类的发酵过程。
微生物发酵设备具有巨大的经济性和生产能力。一个成功的发酵过程,通常应具有下列九个基本条件:
1、以低的投资设置可靠的发酵罐较附属设备;而且能应用于一定范围的产品种类的发酵过程;
2、原料的价格尽可能的低,利用效率尽可能的高。即使对一个成熟产品的发酵原料,也应不断地予以研究和调整;
3、所使用的微生物菌株的生产能力是高的;
4、尽可能少地使用劳动力,在适当的步骤中采用自动化;
5、如果使用分批发酵法,要求在短周期中,得到大的产量;并尽量发挥设备的潜力。为达到这个目的,力争采用分批补料发酵;
6、以简单和快速的过程进行产品的回收和精制;
7、废弃物的排放量应是少的;
8、热和动力的利用是时分充分的;
9、厂房的占地面积少,但仍留有可发展的余地。
发酵罐发酵过程中的变化可分为哪几类在下一篇继续做详细介绍,如需了解更多,请持续关注。
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